Os 10 anos do Universo da Cerveja

Espaço foi otimizado e agora clientes também têm opção de carnes com cortes especiais


No mês de novembro, o Universo da Cerveja completou dez anos de muito trabalho e muitas vendas. Para comemorar a data marcante, Everson José Bazotti Zani (Evinho) providencia mudanças no espaço físico para melhor atender aos clientes na Loja de Conveniência do estabelecimento localizado na esquina da Marginal São Lourenço com a Avenida Santo Antonio.

“Sentimos a necessidade de aprimorar o layout da Loja de Conveniência. O estoque está sendo verticalizado com a distribuição de mercadorias em racks, aproveitando melhor o espaço do prédio”, cita Evinho. “Nossos clientes podem circular melhor e a visualização dos produtos se tornou mais prática”, completa, informando que esta mudança no aspecto físico continua em curso e que outras virão.

Observando a procura dos clientes, Evinho introduziu no Universo da Cerveja, desde o último mês de agosto, um setor mais diversificado de carnes com cortes especiais de bovinos e suínos. “A maior parte dos cortes bovinos são de Angus, uma raça cuja carne é cada vez mais apreciada devido à maior marmorização, o que deixa os cortes mais macios e saborosos”, comenta.

O Universo da Cerveja também oferece chopp (das marcas Brahma, Antarctica, Heineken, Eisenbahn, Germânia e Itaipava); destilados em geral; vinhos; petiscos e guloseimas; kits para churrasco. “Nosso carro chefe é a venda de cerveja bem gelada, com preços bem acessíveis. São variadas marcas de cervejas nacionais e importadas”, informa Evinho.

“Atendemos desde o cliente convencional que vem à Loja de Conveniência, bem como a festas e eventos de diferentes proporções. Também revendemos para bares, mercearias, restaurantes, entre outros. O Universo da Cerveja está sempre pronto a atender muito bem a todos”, garante Evinho. “E continuamos abertos em todos os dias do ano”, ressalta.

Os horários de atendimento do Universo da Cerveja são: de segunda-feira a sábado, das 9 às 22 horas; aos domingos e feriados, das 8 às 18 horas. Os contatos podem ser feitos pelos telefones 3384-2299 e 99227-1814. O e-mail é universodacerveja@ig.com.br.

HISTÓRICO

Evinho, seu saudoso pai Jair e os irmãos Anderson e Isabela inauguraram o Universo da Cerveja na Marginal São Lourenço, quase esquina com a Avenida Campos Salles, em novembro de 2008. Após um ano, o estabelecimento mudou para o local atual. Com o falecimento do pai, Evinho se tornou o único proprietário. O Bar e Mercearia Universo foi o propulsor do Universo da Cerveja. Evinho é casado com Daniela Cristina Moreira Cioffi; são pais de Nicoli, Otávio e Hugo.


Fonte: Rogério Bordignon


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